Uva Sultanina Extra Jumbo di origine turca, un ingrediente prezioso che aggiunge un tocco di dolcezza e una consistenza unica alle vostre creazioni in pasticceria e panificazione. Questa varietà di uva senza semi, proveniente dalla regione di Izmir in Turchia, è apprezzata per le sue dimensioni generose e il suo sapore squisitamente dolce.
La sua dolcezza naturale e la sua consistenza carnosa la rendono perfetta per la preparazione di dolci e lievitati. Può essere utilizzata in ricette classiche come il panettone e lo strudel, ma anche in creazioni più innovative, come muffin, frittelle, o pane dolce all’uvetta.
Lo sapevi che?…
L’Uva Sultanina Extra Jumbo è un concentrato di energia e benessere, grazie alla sua ricchezza di vitamine, minerali e antiossidanti. Contiene potassio, sodio, ferro, calcio, magnesio, vitamine B6, C, E e K, oltre a polifenoli che contrastano l’invecchiamento fisiologico. Questo frutto secco è perfetto per essere consumato come snack salutare, ma può anche essere utilizzato in una varietà di ricette. La sua dolcezza naturale lo rende ideale per la preparazione di dolci, frullati, macedonie, gelati, bevande di frutta o latte vegetale, e mix di frutta secca con cereali
Caratteristiche e vantaggi:
- uvetta senza semi
- Dolce e consistente al palato
- Origine Turchia
- Ideale per dolci frullati, insalate e macedonie
Specifiche tecniche:
- Prodotto secco

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