Semola rimacinata di grano duro Le 5 Stagioni da 1 Kg

Semola rimacinata 5 Stagioni realizzata con grani selezionati ideale per produrre pasta fresca. Conferisce all’impasto un colore più dorato ed è anche utilizzabile in aggiunta ad impasti per la realizzazione di pizze e focacce

Lo sapevi che?…

La semola di grano duro viene prodotta a partire dai chicchi di grano duro, una varietà di grano molto resistente che viene coltivata principalmente in alcune regioni italiane come la Puglia, la Sicilia e la Sardegna. La produzione della semola di grano duro si svolge attraverso la macinazione dei chicchi di grano duro ed avviene tramite un processo a pietra, in cui i chicchi vengono schiacciati tra due macine di pietra. Questo metodo tradizionale è stato utilizzato per secoli ed è ancora oggi ritenuto il migliore per preservare le proprietà nutrizionali del grano.

Caratteristiche e vantaggi:

• Made in Italy
• Ideale per realizzare pane tipico pugliese
• realizzata con semola di grano duro

Modalità d’uso:

• Pronto all’uso
• Si consiglia di utilizzare con dosaggio al 100%
• Si può utilizzare in aggiunta ad altre farine per conferire colore, croccantezza e più gusto all’impasto.