Farina 00 Oro Le 5 stagioni

Farina tipo oro Le 5 Stagioni: la scelta professionale per gli impasti ad alta idratazione

Caratteristiche e vantaggi

• Qualità superiore: la farina tipo oro è una farina di forza (w390), con un contenuto di proteine superiore al 12%.

• Gusto unico: la farina Le 5 Stagioni è prodotta con grano tenero selezionato e macinato a pietra, un processo che preserva le caratteristiche organolettiche del grano e conferisce alla farina un aroma unico e inconfondibile.

• Elasticità e lavorabilità: la farina tipo oro è ideale per la produzione di impasti ad alta idratazione.

• Nutrizione: la farina di grano tenero è un alimento ricco di carboidrati, proteine e fibre.

Consigli per l’utilizzo

• La farina tipo oro Le 5 Stagioni è ideale per la produzione di impasti ad alta idratazione. Per ottenere un prodotto di alta qualità, è importante utilizzare la giusta quantità di acqua e lavorare l’impasto con cura.

• La farina tipo oro Le 5 Stagioni si conserva in un luogo fresco e asciutto.

La farina tipo oro Le 5 Stagioni è un prodotto di altissima qualità, ideale per la produzione di impasti ad alta idratazione. La sua qualità superiore, il gusto unico e le proprietà nutritive la rendono un prodotto da non perdere per i professionisti della ristorazione che vogliono offrire ai propri clienti un prodotto di altissima qualità.