Scarola brasata sott’olio pronta all’uso e facile da usare, preparata con capperi, olive nostrane, olio d’oliva, capperi e acciughe. Ideale per tutte le tipologie di ricette sia in pizzeria che in cucina. Ottima sia come contorno che come abbinamento con carne e pesce. Può essere impiegata anche per farcire pizze, bruschette, calzoni e focacce. Una tipica ricetta in cui si utilizza questo vegetale è il piatto della “scarola alla Napoletana” Un piatto facile da realizzare ma al contempo sfizioso e gustosissimo. Basterà semplicemente aggiungere alla scarola un po’ di noci o pinoli e qualche uvetta, che insieme agli altri ingredienti come le acciughe e le olive nostrane; donano un contrasto dolce, amaro e salato tipico della “scarola alla Napoletana”
Caratteristiche e vantaggi:
- Scarola sott’olio Made in Italy
- Ideale per qualsiasi impiego in ristorazione
- Condita con olive nostrane
- Ottima per farcire pizze e bruschette
Modalità d’uso:
- Pronto all’uso






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