Pepe Lungo intero dell’Assam 200g Wiberg

Il pepe lungo dell’Assam è una delle spezie più antiche del mondo. All’aspetto ricorda una piccola pigna allungata formata da tanti semi simili a quelli del papavero uniti tra loro. Il sapore al palato risulta inizialmente leggermente piccante, mentre nel finale si nota un lieve dolcezza. Il pepe lungo dell’Assam è ideale per insaporire zuppe e stufati di verdure o carne, ottimo come condimento per carni selezionate e di prima scelta di agnello, manzo, selvaggina.

Tutti i prodotti dell’azienda Wiberg sono realizzati con materie prime di alta qualità per cui si consiglia di utilizzare un dosaggio minore rispetto al dosaggio abituale di prodotti similari ad altre aziende in quanto questa tecnica conserva in maniera concentrata tutti gli aromi eterei presenti appena il prodotto è stato raccolto.

Caratteristiche e vantaggi:

• Il pepe lungo dell’Assam è una delle spezie più antiche del mondo
• Il sapore al palato risulta inizialmente leggermente piccante, mentre nel finale si nota un lieve dolcezza
• ideale per insaporire zuppe e stufati di verdure o carne

Modalità d’uso:

• Pronto all’uso
• Tutti i prodotti dell’azienda Wiberg sono realizzati con materie prime di alta qualità per cui si consiglia di utilizzare un dosaggio minore rispetto al dosaggio abituale di prodotti simili di altre aziende in quanto questa tecnica conserva in maniera concentrata tutti gli aromi eterei presenti appena il prodotto è stato raccolto.