Farina di grano tenero ottenuta dalla macinazione e abburattamento di grani teneri liberati dalle sostanze estranee e dalle impurità e conformi alla legislazione vigente. La presente farina ha un aspetto polverulento
priva di grumi, è esente da odori sgradevoli di qualsiasi natura ed in particolare di muffa e rancido.
Farina per pizza tipo 1 Linea MIA S Le 5 Stagioni – 10 Kg
17,10 € Iva esc.
- Umidità: max 15,5 %
- Proteine: min 12 % (Nx5.70 – s.s)
- Ceneri: max 0,80 % (s.s.)
Esaurito
COD: 1DANA
Categorie: Pizzeria, Farine per pizzeria
Tag: farina di kamut, Farine Le 5 Stagioni, Farine per pizza, korasan
| Peso | 10,2 kg |
|---|---|
| Marca |
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