PREPARATI PER DESSERT

CREMA CATALANA

L’astuccio contiene 5 pratiche buste predosate. Aggiungendo 500ml di latte e 500ml di panna ad 1 busta, si ottengono 12 porzioni da 100g circa.

Conf: astuccio da 1000gr

CREME CARAMEL

L’astuccio contiene 10 pratiche buste predosate. Aggiungendo 1L di latte ad 1 busta, si ottengono 13 porzioni da 90g circa.

Conf: astuccio da 1000gr

MOUSSE AL CIOCCOLATO

L’astuccio contiene 4 pratiche buste predosate. Aggiungendo 1L di latte ad 1 busta, si ottengono 24 porzioni da 60g circa.

Conf: astuccio da 1760gr

PANNA COTTA

L’astuccio contiene 10 pratiche buste predosate. Aggiungendo 500 ml di latte e 500 ml di panna ad 1 busta, si ottengono 12 porzioni da 90g circa.

Conf: astuccio da 1000gr

TIRAMISÙ

L’astuccio contiene 6 pratiche buste predosate di crema tiramisù. Aggiungendo 500ml di latte e 500ml di panna ad 1 busta, si ottiene 1,3kg circa di crema tiramisù.

Conf: astuccio da 1710gr

TORTA AL LIMONE E MANDORLE

L’astuccio contiene 2 pratici kit predosati costituiti da 1 busta di preparato per torta e 1 vaso di pasta al limone e mandorle. Aggiungendo 150 ml di latte intero ad ogni kit, si ottiene una torta al limone e mandorle di 22 cm di diametro.

Conf: astuccio da 1800gr

TORTA AL CIOCCOLATO

L’astuccio contiene 2 pratiche buste predosate. Aggiungendo 225ml di latte e 150ml di burro ad 1 busta, si ottiene una torta al cioccolato di 26 cm di diametro.

Conf: astuccio da 3420gr

KIT PER CARAMELLIZZAZIONE

Il kit comprende:

  • 
Bustine di caramello croccante in cristalli
  • 
Bottiglia di bagna per caramellizzazione
  • Vaporizzatore Spray

Conf: astuccio da 630gr