Pomodori e affini

La nostra selezione di pomodori e affini ha un alto standard di qualità ed è suddivisa in densità di prodotto e in packaging innovativi per offrire al cliente un prodotto semplice da utilizzare e dall’imballaggio facile da gestire.

Polpa Donna Elisa

Descrizione: Una polpa dalla corposità densa che si appresta benissimo per condire pizze e focacce.

Confezioni disponibili: Latta kg 3×6; Latta kg 5×3.

Polpa cubettata Donna Elisa

Descrizione: Polpa tagliata cubetti ideale per la farcitura di rustici e calzoni. Molto versatile, si adatta molto bene nell’utilizzo in cucina e nella ristorazione.

Confezioni disponibili: Latta kg 3×6.

Pom. pelati super salsati Donna Elisa

Descrizione: Pomodoro raccolto e trasformato nell’arco di sei ore, Ciò permette di avere un prodotto di elevata qualità e massima freschezza.

Confezioni disponibili: Latta kg 3×6.

Polpa pomodoro fine

Descrizione: La Polpa Mutti mantiene tutta la freschezza del pomodoro appena colto.
E’ un prodotto unico perché unisce al succo di pomodoro la sua parte polposa, sminuzzata in pezzetti finissimi.
La Polpa Mutti ha una presenza di acqua superiore alla passata ed è per questo motivo che è indicata con la pasta all’uovo, tale pasta infatti essendo più ruvida rispetto alla pasta di semola assorbe maggiormente il sugo. La Polpa Mutti è ideale anche per cotture ad alte temperature (come il forno), o cotture lunghe, infine la si può provare con la bruschetta o la pizza alta dove è necessario mantenere il sapore fresco del pomodoro.

Confezioni disponibili: Latta da 4050g x 3; Latta da 2500g x 6; Latta da 400g x 24.

Pomodori pelati (nuova qualità)

Descrizione: I pelati mediterranei Mutti sono fatti con pomodori polposi e consistenti, privati dalla pelle e immersi in una gustosa e cremosa salsa di pomodoro. La lavorazione e il confezionamento avvengono nel medesimo giorno della raccolta consentendo di preservare tutto l’anno la genuinità e la freschezza del pomodoro appena colto.
Tutte queste caratteristiche li rendono particolarmente duttili in cucina ed ideali per le più tradizionali ricette della cucina mediterranea.

Confezioni disponibili: Latta kg 3×6; Latta g 400×24; Latta g 800×12.

Pomodorini collina

Descrizione: I Pomodorini di Collina Mutti permettono di portare in tavola il gusto intenso e pieno, tipico dei frutti maturati al sole delle zone mediterranee. Provengono infatti dal Sud Italia, dove vengono attentamente selezionati e raccolti a mano con la massima cura, per poter offrire tutto l’anno la freschezza e il sapore intenso dei pomodorini appena colti.
Ideali nella preparazione di molluschi e crostacei o per rendere più sfiziose le focacce.

Confezioni disponibili: Latta g 400×24.

Passata di pomodoro

Descrizione: E’ il modo più veloce e comodo di utilizzare il pomodoro, perché basta scaldarla e comunque mantiene un colore rosso brillante, una consistenza vellutata e un sapore dolce.
E’ ideale quindi in tutte le preparazioni che prevedono tempi di cottura limitati, come uova, carni bianche, sughi per paste ripiene e pizza bassa.

Confezioni disponibili: Bottiglia vetro g 2500×6; Bottiglia vetro g 700×12.

Salsa pronta pomodori datterini

Descrizione: Dalla tradizione di casa Mutti, nasce una specialità tutta nuova. La salsa pronta di pomodori Datterini è semplice ma dal gusto autentico che solo il pomodoro Datterino può donare. I pomodori Datterini, gustosissimi pomodori dall’inconfondibile forma allungata, si caratterizzano per il sapore dolce e la consistenza polposa.

Confezioni disponibili: Bottiglia vetro g 300×12.

Concentrato di pomodoro

Descrizione: Il concentrato nelle sue varie versioni è ideale per dare colore, sapore e consistenza alle pietanze. E’ consigliabile utilizzarlo nelle preparazioni che necessitano di un lungo tempo di preparazione e di un gusto intenso di pomodoro. Si può utilizzare sia con carni rosse che bianche, con zuppe e pesci azzurri saporiti.
Per ottenere 1 kg di Mono Concentrato, vengono utilizzati 4,5 kg di pomodoro fresco.

Confezioni disponibili: Latta g 210×12.

Polpa alta/cucina

Descrizione: Polpa corposa e dall’innovativo packaging che permette di avere una più semplificata apertura dell imballaggio non che una maggiore quantità di prodotto netto e un più comodo smaltimento della scatola.

Confezioni disponibili: Bag box kg 5×2; Latta kg 5×3.

Polpa bag box cuor di pomodoro

Descrizione:  Polpa dalla elevata densità e dall’innovativo packaging che permette di avere una più semplificata apertura dell imballaggio non che una maggiore quantità di prodotto netto e un più comodo smaltimento della scatola.

Confezioni disponibili: Bag box kg 5×2.

Pomodori pelati alta/cucina

Descrizione: I Pelati nascono dalla tradizione e dalla passione per il pomodoro.
 Simbolo della cucina italiana, sono coltivati e lavorati con passione nella zona italiana d’eccellenza e “immersi” in una ricca salsa di pomodoro, con il loro sapore pieno e tutta la polposità del pomodoro fresco, si prestano a tutte le preparazioni.

Confezioni disponibili: Latta kg 3×6.