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Linea della famiglia Puratos dedicata al settore della pasticceria fine. Dalle Creme pasticcere alle Farciture pralinate a base di frutta secca, per finire ai surrogati di qualità. Lasciati ispirare dai nostri prodotti e libera la fantasia nel tuo laboratorio
Dall’ esperienza Puratos nasce una gamma di prodotti a base di frutta Ideali per farcire, variegare o incorporare. Scopri la frutta in tutte le sue varianti e con percentuali di frutta garantite dall’ente certificatore DNV-GL
PellegrinoFood offre una vasta gamma di mix e coadiuvanti che conferiscono un notevole aiuto in termini di sicurezza e affidabilità, inoltre offrono il massimo dell’ efficienza riducendo ampiamente la possibilità di commettere errori nella ricetta.
Ci sono molte ragioni per cui i pasticceri scelgono di usare mix per pasticceria per la produzione dei loro prodotti, come ad esempio una maggiore efficienza della preparazione e gestione delle scorte.
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Il tempo è denaro. Verissimo! perche è l'unica valuta che ti aiuta a migliorare la tua vita e il rapporto con gli altri
Acquistare materie prima di qualità non significa spendere di più, bensì investire per migliorare la resa dei prodotti finiti.
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